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ミソノ 440 モリブデン鋼 骨スキ角 No.841 14.5cm [ミソノ刃物] 骨スキEBM vol.24[257-5]庖丁

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商品詳細情報

管理番号 新品 :89390303567
中古 :89390303567-1
メーカー c4e94cadccc84b 発売日 2025-04-26 17:16 定価 23980円
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ミソノ 440 モリブデン鋼 骨スキ角 No.841 14.5cm [ミソノ刃物] 骨スキEBM vol.24[257-5]庖丁


●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える
●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。
●片刃

Misono 440 Molybdenum Steel Boning Knife No.841 14.5cm

■ 外寸(mm)
270
■重量 175g
■板厚(mm) 背:2.7

■材質
 16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼

●刃渡り 14.5cm

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