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新品 :89611285631
中古 :89611285631-1 |
メーカー | 37bdda445b0 | 発売日 | 2025-04-27 13:19 | 定価 | 14300円 | ||
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カテゴリ |
商品名 | 弥生陶園 丸ごはん土鍋 1合・2.5合・4合 |
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サイズ | 1合 φ175(持ち手含む240)×H145 容量:0.7L 重さ:2.2kg 2.5合 φ200(持ち手含む270)×H160 容量:1.3L 重さ:2.4kg 4合 φ230(持ち手含む320)×H185 容量:2.0L 重さ:3.5kg |
ご使用になる前に | まず始めにお手数ですが、お米のとぎ汁や片栗粉を2~3回煮立ててください。 この土鍋は、水分が鍋底にしみでることがありますが、異常ではありません。 |
丸ごはん鍋の特徴 | ●肉厚成形の仕上がりにより熱を急激に伝えずに穏やかに。その為、火加減なしの中火の強火で炊くことができます。 ●荒土陶器の持つ遠赤外線と適度な吸水性がごはんを美味しく炊き上げます |
対応 | オーブン、電子レンジ、ガスコンロ(直火)対応 |
美味しいご飯の炊き方 (お米の種類や火力により多少違いがあります) | 丸ごはん土鍋 2.5合の場合 1 お米をといで、水を入れ、20分程度つけておきます 水の量の目安は 1合 200cc 2合 400cc .5合 500cc ※水加減はお好みでお加減下さい 2 ※鍋の内側に目安の水量ラインが入っています 2 中蓋、外蓋をセットし、ガスコンロにのせ、中火の強火で炊いて下さい 3火加減はそのままで炊きます ※2合炊きの場合 最初に火をつけてから大体7分後に蒸気が上がります その後、2分ぐらいたつと蒸気がおさまり、火を止めます ★おこげが作りたいときには、香ばしい匂いがしてから、火を止めて下さい 4 火を止めてから、蓋を開けずに、20分程蒸らします 6 蓋を開けて、しゃもじで、ほぐしかき混ぜ、余分な水蒸気を逃がし、出来上がりです 丸ごはん土鍋 4合の場合 1 お米をといで、水を入れ、20分程度つけておきます 水の量の目安は 2合 400cc 3合 600cc .4合 800cc ※水加減はお好みでお加減下さい 2 ※鍋の内側に目安の水量ラインが入っています 2 中蓋、外蓋をセットし、ガスコンロにのせ、中火の強火で炊いて下さい 3火加減はそのままで炊きます ※4合炊きの場合 最初に火をつけてから大体10-11分後に蒸気が上がります その後、2分ぐらいたつと蒸気がおさまり、火を止めます (3合炊きの場合は、8分後) ★おこげが作りたいときには、香ばしい匂いがしてから、火を止めて下さい 4 火を止めてから、蓋を開けずに、20分程蒸らします 6 蓋を開けて、しゃもじで、ほぐしかき混ぜ、余分な水蒸気を逃がし、出来上がりです |
中蓋・外蓋のセットの仕方 | 蓋にそれぞれ穴があります。 穴の位置が重ならないよう十 (十字になるよう)にセットしていただきますと圧力がかかり、美味しいごはんが炊けます。 |
使用上の注意 | |
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●調理中は、鍋が非常に熱くなりますので鍋つかみ等をご使用ください。(火傷には十分ご注意ください。) ●調理中は鍋底が高温になっておりますので移動する場合は必ず鍋つかみ、鍋敷きをご利用ください。 ●てんぷら等、油料理には絶対に使用しないでください。 ●陶器ですので急な衝撃を受けると破損することがあります。 ●使用後はよく洗い、十分に乾燥させてからおしまいください。 ●テーブルやクロス等の上に直接置かないでください。キズ、シミ、汚れを付けてしまうかもしれません。 |