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ステンレス鋼 防菌柄 薄刃 片刃 16.5cm ABU-04[関連:丸井刃物研究所 業務用 プロ用 和包丁 農産 野菜 万能 庖丁]

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商品詳細情報

管理番号 新品 :90929283246
中古 :90929283246-1
メーカー 617b8 発売日 2025-04-21 05:23 定価 12430円
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ステンレス鋼 防菌柄 薄刃 片刃 16.5cm ABU-04[関連:丸井刃物研究所 業務用 プロ用 和包丁 農産 野菜 万能 庖丁]


【ステンレス鋼 防菌柄 薄刃 片刃 16.5cm】
●サイズ:16.5cm(全長300mm)/背厚3.5mm
●重量:160g
●材質(刃身):ステンレス鋼

■握りやすい木柄なのに防腐、防菌、防水効果の和包丁シリーズ。
■手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。
■刃にはモリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。




 

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